商工会からのお知らせ

鬼北町商工会女性部では、町の名物「ジャンボきじ鍋」をきっかけに、
きじの魅力を家庭でも手軽に楽しんでいただくため、
「鬼雉～KIKI～ 本格きじ料理の素」を開発しました。

本商品は、焼ききじ肉と、きじのガラから丁寧に抽出したブイヨンをセットにしたもので、
ご家庭でも手軽に本格的なきじ料理をお楽しみいただけます。
素材の持ち味を生かし、鬼北のきじならではの滋味深い味わいに仕上げています。

本ページでは、「鬼雉～KIKI～」を使用したレシピをPDFにてご紹介しています。
材料や調理手順などの詳細は、下記のレシピPDFをご覧ください。

今後も、鍋料理をはじめ、炊き込みご飯や前菜など、
「鬼雉～KIKI～」を使ったレシピを順次追加してまいります。